'We willen een serie mediterrane producten in ons assortiment opnemen. Heeft dit nog toekomst?'
STRATEGIE: concurrentieonderzoek | trendforecast | inspiratieworkshop | marketing of bedrijfstakanalyse | swot | ... Werkwijze »

ESMÉE

ESMÉE'S VISIE OP FOOD: Een succesvol food- of horecaconcept begint met een heldere identiteit van het product. Vervolgens maak je de vertaalslag naar tastbare ingrediënten. Wat mensen lekker vinden is onderhevig aan verandering en trends. Waar ik ook ben ... Visie op food »

ANDEREN OVER ESMÉE:
‘Daar waar we gewerkt hebben met Esmée hebben we omzet, gasttevredenheid en kwaliteit zien stijgen'
Jan Willem Hilbron | Directeur HMS-Host Schiphol Over Esmée »
NIEUW:
De eigenaar van Praq over 360 graden: 'helder en uitstekend onderbouwd'

360 graden is een speciaal door Esmée Detmers ontwikkelde scan én trainingsmodel voor bestaande en beginnende bedrijven. 360 »